Matreiðslubækur – Efnisorð "gæsir" – Salka - bókaútgáfa og bókabúð
Duck confit. Dry brined for 12 hours and sous vide for 36 hours in APO : r/CombiSteamOvenCooking
Villibráð | Facebook
Matreiðslubækur – Efnisorð "stóra bókin um sous vide" – Salka - bókaútgáfa og bókabúð
Læknirinn í eldhúsinu : Hátíðarmaturinn 2019? Úrbeinaður og fylltur hreindýrahryggur, eldaður sous vide, með púrtvínssósu frá grunni, seljurótarmús, hvítlaukssteiktum strengjabaunum og fullkomnum ofnsteiktum kartöflum
Sous vide - fullkomin eldun, alltaf... - Vinotek.is
Pin on Matur
Sous vide - fullkomin eldun, alltaf... - Vinotek.is
Sous vide - fullkomin eldun, alltaf... - Vinotek.is